一年のうちで限られた期間にしか味わう事ができない旬のグルメは数多くあり、日本では初物(旬のもの、出始めのもの)を食べると75日寿命が伸びると言われ楽しみにしている人も少なくありません。
ここでは漁獲量を守るためなどで禁漁期間を設けている人気の海の幸をご紹介！
ステイケーションの貸切の別荘で観光をしながら地元ならではの今だけの旬のグルメをお楽しみください。
◾️春しらす
しらすを使った料理は一年中楽しむ事ができ全国各地に産地がありますが、その中でもしらすの名産地として知られ、関東地方の中で最もしらす漁獲量が多いのが湘南エリアの鎌倉や江ノ島です。
神奈川県では禁漁期間(1月〜3月)以外はしらすを味わう事ができますが、その中でも特に美味しいといわれているのが4～5月に獲れるしらす「春しらす」
この時期のしらすは黒潮の流れにより湾に入ってくるため脂がのって甘味があります。
地元の人や漁師の間でも「春しらす」が最も美味しいという人が多く、遠方からわざわざ食べにくる人もいるほど。
鎌倉、江ノ島エリアにある数多くしらすを食べられるお店から地元で人気のおすすめ店をこっそりご紹介。
池田丸
腰越駅から徒歩2分、片瀬江ノ島駅から徒歩10分、腰越漁港の目の前にある老舗の船宿ですが2階は地魚料理店です。
しらすはもちろんの事、腰越沖で獲れた新鮮な地魚を使った漁師料理を食べる事ができます。
知る人ぞ知るお店なので観光客はそこまで多くないので落ち着いて食事を楽しめます。また窓から見える江の島も絶景！
◾️桜えび
桜えびは3月下旬～6月上旬までの「春漁」と、10月下旬～12月下旬の「秋漁」の年2回で日本国内で獲れるのは静岡県の駿河湾のみで、国外では台湾産のみです。
駿河湾産の方がサイズが大きく：4～5cm、台湾産：3～4cmで台湾産の方がやや小ぶりです。駿河湾でここ最近は不漁のためより貴重な海の幸になっている。
ちなみに余談ですが、もんじゃ焼きなどに入っている1〜2cmほどのエビは桜エビではなく小えびやアミエビ、オキアミで別物です。
そんな貴重な桜えびを求めて全国から多くの人が集まるイベントが今年も開催される事が決定しました。
由比桜えびまつり
最盛期を迎えた桜えびを使ったかき揚げや水揚げされたばかりのしらすの飲食コーナーや、水産加工品、特産物などの即売コーナーなどのイベントを開催。
【日程】令和6年6月9日(日) 8：00〜14：00 予定
【会場】由比漁港内 (JR由比駅から徒歩10分)
※駐車場はございませんので、公共の交通機関をご利用ください。
◾️春しらす、桜えびの産地に近い貸別荘・コテージ
葉山 森戸海岸の家
住 所 神奈川県三浦郡葉山町堀内1250-11
定 員 最大4人
料 金 18,700円〜 / 泊 ＊最低6泊から
駐車場 1台
Wifi Wifiあり
ペット 同伴可
公式URL https://www.staycation.jp/property/6
富士宮 麓のヴィラ
住 所 静岡県富士宮市内野1827-12
定 員 最大6人
料 金 41,800円〜 / 泊
駐車場 2台
Wifi Wifiあり
BBQ 機材レンタルあり
公式URL https://www.staycation.jp/property/339
＜宿泊のお問合せ＞
STAYCATION(ステイケーション)コンタクトデスク
Tel：03-6379-7591
Email：stay_contact@staycation.jp
＜別荘運用をお考えのオーナー様へ＞
STAYCATION(ステイケーション)オーナー募集のお問合せ先
Tel：03-6379-7591